COMFORT FOOD 3x recepten die deze herfst nóg fijner maken
Romige orzo met kip en spinazie
We love orzo! En we love eenpansgerechten die er voor zorgen dat je keuken geen rotzooi wordt en je niet 33 pannen hoeft af te wassen. Dit recept van Eef kookt zo vinkt dit allebei af. En eerlijk gezegd vinkt het wel meer af: comfortfood op z'n best, heerlijk romig en klaar binnen een handomdraai. Tip: je kunt ook de zongedroogde tomaatjes vervangen voor cherrytomaatjes. Voor sommigen kunnen zongedroogde tomaatjes iets te overheersend zijn.
Tomatenrisotto met burrata
Oef, deze heerlijk smeuïge risotto is echt onze vega go-to voor als we iets snel op tafel willen zetten en optimaal willen genieten. Geen eenpansgerecht, maar wel super easy om op tafel te krijgen! Tip: om wat extra groenten binnen te krijgen (much needed these days), kun je tijdens het garen van de risotto een salade bijmaken. Heerlijk om samen te eten!
Butter chicken lasagne
Whait what? Butter chicken en lasagne in 1? Dit klinkt als dubbel zoveel comfort als je het ons vraagt. Sowieso moet je eens een kijkje nemen op deze website, want hier vind je echt onwijs veel comfort food met een leuke twist. We love!